シャトレーゼガトーキングダムサッポロ ホテル&スパリゾートに宿泊中です。朝食付きプランの為、ホテルにて朝食ブッフェを頂きました。
- 場所：ホテル１階ヴィーニュ
- 時間：７時００分～１０時００分
2015年には、楽天トラベルでの朝食ランキングで上位となったことのある朝食ブッフェとなっています。人気ナンバー１は、シェフのオムレツコーナーで絶妙な焼き加減による玉子の食感が好評の、朝食ビュッフェ看板メニューとなっています。
オムレツのトッピングは、ネギ・チーズ・コーン・ベーコンです。コーンがあるのが北海道らしい１品ですね。
北海道産の食材を使った料理も特徴であり、お米は、北海道米を代表する銘柄「ふっくりんこ」です。ふっくら柔らかな食感、つやと粘りが特徴的なお米です。
ごはんのお供には、「白糠産・蝦夷鹿肉のソテー オリジナルソース」をはじめとした料理がありました。
ケーキで有名なシャトレーゼのホテルということでデザートコーナーには、定番人気商品のシュークリームの他に、シャトレーゼが契約した八ヶ岳山麗の牧場で飼育された乳牛から搾った生乳を使用した、シャトレーゼこだわりのヨーグルトなどがありました。
朝からおいしい【元気の出る朝食】を頂きました。
シャトレーゼガトーキングダムサッポロから札幌駅までは、ホテルの送迎バスがありますが平日は、２時間に１本となり、始発は、８時です。その次が１０時となりますがちょっとゆっくりしていると１０時のバスで移動して観光に向かうこととなります。
今回９時４５分頃にお部屋を出てバス停に向かいましたが既に大行列でした・・・バス１台で50人程度乗れますがそれ以上並んでいたため、バス２台出ることとなりました。ホテル発については、すぐに増便できる体制のようなので安心ですね
雪道の移動となりますが予定通り１０時４０分過ぎに札幌駅に到着いたしました。その後は、お散歩がてら散策。札幌時計台など見て回りました。
十勝豚丼『いっぴん』にて限定ランチ
お昼は、札幌駅の中にある十勝豚丼のお店『いっぴん』に来ました。札幌市内に５店舗程度あり、札幌ステラプレイス店に来ました。立地的にここに限らずお昼時の為か行列していました。名前を書いて待つこと３０分。順番が来ました。
一人客向けのカウンター席がありましたが今回はテーブル席となりました。「十勝豚丼いっぴん」の豚肉は道産豚を主原料として国産の厳選豚本ロース使用。適度な脂分とビタミンＢ１パワーで疲労回復まちがいなしとうたっているのですが今回は、やわらかロース肉とジューシーな豚バラの贅沢２種盛りにしました。JRタワーの札幌ステラプレイス店限定メニューらしいです。基本は950円ですがご飯の量は、調整できるそうです。
「いっぴん」の「豚丼」は、炭火で焼き上げるので、バラ肉にも余分な脂分はありません。タレとの相性も良くおいしかったです。個人的には、ジューシーなバラ肉が好きですね
六花亭札幌本店喫茶室にてデザート
お昼のデザートにやってきたのは、札幌駅よりほど近い場所にある、マルセイバターサンドで有名な六花亭の札幌本店です。普通のビルの１階などがお店であり入り口は、一般的なオフィスビルのような感じがしました。
１階のお店でマルセイバターサンドやテイクアウトのケーキなどがあり２階にイートインコーナーと喫茶室があります。喫茶室では、デザート類の他ピザなど簡単なお食事も用意されていました。今回は、１３時過ぎに訪問して１０分程度待ちました。
- 鶏としめじのクリームピザ ７５０円
- マルゲリータ ７００円
- クアトロ・フロマーシュ ７００円
- ミックス ７５０円
札幌本店 帯広本店限定オリジナルデザート
- さっぽろ植物園(初春)４８０円
- 流氷大回転４８０円
季節のおすすめより
- 生苺チョコ３００円
- お菓子屋のクロワッサン２５０円
- ゆり根のチーズケーキ４６０円
- お汁粉５００円
- 土鍋ぜんざい５２０円
- ホットチョコレート３９０円
- ショートケーキ４８０円
- 白玉ぜんざいパフェ５８０円
- ストロベリーパフェ５８０円
イートインコーナーで頂ける品
- マルセイアイスサンド２００円
- サクサクパイ１８０円
- 雪んこチーズ２００円
- 雪やこんこんまじりっけなし３００円
いろいろおいしそうで食べたいけどカロリーも気になるところです・・・生苺チョコもいいし、ショートケーキもおいしそう、ストロベリーパフェもいいし、サクサクパイも気になる・・・
結局、ストロベリーパフェとサクサクパイにしました。苺が程よい甘さでおいしかったです。
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