十勝豚丼【いっぴん】にて限定ランチ&六花亭本店にて【いちごデザート】

2018年 札幌雪祭りダイナミックツアー利用

シャトレーゼガトーキングダムサッポロ ホテル&スパリゾートに宿泊中です。朝食付きプランの為、ホテルにて朝食ブッフェを頂きました。

  • 場所:ホテル1階ヴィーニュ
  • 時間:7時00分~10時00分

2015年には、楽天トラベルでの朝食ランキングで上位となったことのある朝食ブッフェとなっています。人気ナンバー1は、シェフのオムレツコーナーで絶妙な焼き加減による玉子の食感が好評の、朝食ビュッフェ看板メニューとなっています。

オムレツのトッピングは、ネギ・チーズ・コーン・ベーコンです。コーンがあるのが北海道らしい1品ですね。

北海道産の食材を使った料理も特徴であり、お米は、北海道米を代表する銘柄「ふっくりんこ」です。ふっくら柔らかな食感、つやと粘りが特徴的なお米です。
ごはんのお供には、「白糠産・蝦夷鹿肉のソテー オリジナルソース」をはじめとした料理がありました。

ケーキで有名なシャトレーゼのホテルということでデザートコーナーには、定番人気商品のシュークリームの他に、シャトレーゼが契約した八ヶ岳山麗の牧場で飼育された乳牛から搾った生乳を使用した、シャトレーゼこだわりのヨーグルトなどがありました。

朝からおいしい【元気の出る朝食】を頂きました。

 

シャトレーゼガトーキングダムサッポロから札幌駅までは、ホテルの送迎バスがありますが平日は、2時間に1本となり、始発は、8時です。その次が10時となりますがちょっとゆっくりしていると10時のバスで移動して観光に向かうこととなります。

今回9時45分頃にお部屋を出てバス停に向かいましたが既に大行列でした・・・バス1台で50人程度乗れますがそれ以上並んでいたため、バス2台出ることとなりました。ホテル発については、すぐに増便できる体制のようなので安心ですね

雪道の移動となりますが予定通り10時40分過ぎに札幌駅に到着いたしました。その後は、お散歩がてら散策。札幌時計台など見て回りました。

十勝豚丼『いっぴん』にて限定ランチ

お昼は、札幌駅の中にある十勝豚丼のお店『いっぴん』に来ました。札幌市内に5店舗程度あり、札幌ステラプレイス店に来ました。立地的にここに限らずお昼時の為か行列していました。名前を書いて待つこと30分。順番が来ました。

一人客向けのカウンター席がありましたが今回はテーブル席となりました。「十勝豚丼いっぴん」の豚肉は道産豚を主原料として国産の厳選豚本ロース使用。適度な脂分とビタミンB1パワーで疲労回復まちがいなしとうたっているのですが今回は、やわらかロース肉とジューシーな豚バラの贅沢2種盛りにしました。JRタワーの札幌ステラプレイス店限定メニューらしいです。基本は950円ですがご飯の量は、調整できるそうです。

「いっぴん」の「豚丼」は、炭火で焼き上げるので、バラ肉にも余分な脂分はありません。タレとの相性も良くおいしかったです。個人的には、ジューシーなバラ肉が好きですね

 

六花亭札幌本店喫茶室にてデザート

お昼のデザートにやってきたのは、札幌駅よりほど近い場所にある、マルセイバターサンドで有名な六花亭の札幌本店です。普通のビルの1階などがお店であり入り口は、一般的なオフィスビルのような感じがしました。

1階のお店でマルセイバターサンドやテイクアウトのケーキなどがあり2階にイートインコーナーと喫茶室があります。喫茶室では、デザート類の他ピザなど簡単なお食事も用意されていました。今回は、13時過ぎに訪問して10分程度待ちました。

  • 鶏としめじのクリームピザ 750円
  • マルゲリータ 700円
  • クアトロ・フロマーシュ 700円
  • ミックス 750円

 

札幌本店 帯広本店限定オリジナルデザート

  • さっぽろ植物園(初春)480円
  • 流氷大回転480円

季節のおすすめより

  • 生苺チョコ300円
  • お菓子屋のクロワッサン250円
  • ゆり根のチーズケーキ460円

  • お汁粉500円
  • 土鍋ぜんざい520円
  • ホットチョコレート390円
  • ショートケーキ480円
  • 白玉ぜんざいパフェ580円
  • ストロベリーパフェ580円

イートインコーナーで頂ける品

  • マルセイアイスサンド200円
  • サクサクパイ180円
  • 雪んこチーズ200円
  • 雪やこんこんまじりっけなし300円

いろいろおいしそうで食べたいけどカロリーも気になるところです・・・生苺チョコもいいし、ショートケーキもおいしそう、ストロベリーパフェもいいし、サクサクパイも気になる・・・

結局、ストロベリーパフェとサクサクパイにしました。苺が程よい甘さでおいしかったです。

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