【河口湖温泉　湖山亭うぶや】にて夕食【甲州牛の特別メニュー　すきやき会席】4

総合旅行予約サイトの楽天トラベルにて予約した【河口湖温泉　湖山亭うぶや】の【甲州牛の特別メニュー　すきやき会席】の続きです。
【岩塩】【醤油と砂糖】に続き今度は【味噌味】となります。
この秘伝の味噌味が癖になります。
みなさん、すき焼きに味噌を使うとどうなるか想像できますか?

これだけでも良いのですがちょっと加えます。

それがこちらです。

ちょっとピリ辛アクセントにもなりおいしくなります。

続く