1日目夕食【好清香】にて福建郷土料理 3

福建郷土料理店の【好清香】の夕食の様子です。
酢豚のように思いますが
こちらの郷土料理に酢豚に似た料理がありますのでそちらかと思います。
これもおいしくオススメですが
皆さん、ペース配分を間違えお腹いっぱいモードでした…
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こちら写真ではよくわからないと思いますが
落花生のスープ??で甘いデザート的なものです。
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見ての通りスイカです。
これが料理最後のデザートです。
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食事中後半に生演奏がありました。
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演奏の後は踊りもありました。
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中国では出でてきた料理が少し残る程度がよいとされています。
一般的な中国人より日本人の方が比較的小食のため結構残っておりました。
日本人の感覚からすると残さない方がよいと思うわけで最初の方は
みなさん結構食べますが全部で13種類出てきましたので
ペース配分を考えましょうね
大皿料理はほぼ確実に残りますのでご安心を…

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