１日目夕食【好清香】にて福建郷土料理　1

ミレニアムハーバービューホテルからバスで２０分程度で福建郷土料理店の【好清香】に到着です。

それでは中に入ります。
席に着くとまずはお茶…

しばらくすると次々と料理が運ばれます。
中国では大皿料理が基本で各自自分の箸で入れます。
こちらではガイドさんが取り箸を用意してくれました。
まずは前菜系とご飯です。
お皿の上の方にあるのは魚介類です。
右側はタコです。　左側は、厦門名物【土笋凍】だと思います。

こちらは名前はわかりませんが
うどんのような見た目のものが特徴でしょうか・・・


こちらの魚はスズキだそうです。
味はおいしいのですがちょっと食べにくかったです。

料理はまだまだ続きます。