沖縄料理 しまぶた屋 にて夕食【あぐーのせいろ蒸しコース】 その2

沖縄料理 しまぶた屋 にて夕食【あぐーのせいろ蒸しコース】の様子の続きです
メインのあぐーのせいろ蒸し】が出てきました。
こちら自分で蒸しあげます。
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でも大丈夫。定員さんが説明してくれますし、書いてあります。
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野菜を下に敷いて、その上にあぐー豚を乗せます。
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あとは蓋をして待つだけ!! 簡単です。
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たれは2種名あります。
ゴマダレとポン酢です。
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続く

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