総合旅行予約サイトの楽天トラベルにて予約した【河口湖温泉 湖山亭うぶや】の【甲州牛の特別メニュー すきやき会席】の続きです。コストパフォーマンスはたいへんよいのでぜひ試してみてください。
それではすき焼きのお時間となりました。
今回はなんと調理長自ら作ってくれました。
こちらが今回頂く甲州牛です。
地元の業者の方が一番よい甲州牛を一頭買いしているそうです。
つまり甲州牛の最高のお肉ということです。
今回すき焼きを頂くわけですが普通のすき焼きではありません。
お肉が三列と花になっていますね
三種類の味と普通のすき焼きとほうとうの五種類いただきます
最初から普通のすき焼きではもったいないですよ
最初は岩塩でいただきます
こちらは大根おろしとわさびを混ぜたものです。
こちらもつけていただきます。
さっぱりとしたお味でたいへんおいしかったです。
続く
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