ANAニューヨーク発成田行き
NH9便のビジネスクラスの機内食のご紹介です。
離陸するとオーダーを取りに来ます。
今回のチョイスは和食
なぜか日本帰国便で和食にする私…
和食のメニュー
★前 菜
サーモン透かし巻き
烏賊黄味焼き
つぶ貝旨煮
★小 鉢
夏野菜の揚げ浸し
★酢の物
炙り帆立貝とずわい蟹 土佐酢掛け
★主 菜
鮭の西京焼き
★御 飯
御飯、味噌汁、香の物
★デザート
バニラアイスクリームとマンゴーシャーベット
そして、お飲み物ですが
和食ですから日本酒にしました
【東北泉 純米吟醸 山田錦純米】です。
まずはアミューズ
前菜・小鉢・酢の物です。
★前 菜
サーモン透かし巻き
烏賊黄味焼き
つぶ貝旨煮
★小 鉢
夏野菜の揚げ浸し
★酢の物
炙り帆立貝とずわい蟹 土佐酢掛け
今日は揺れることもなくおいしく頂きました。
続いてメインです。