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沖縄料理 しまぶた屋 にて夕食【あぐーのせいろ蒸しコース】 その2

沖縄料理 しまぶた屋 にて夕食【あぐーのせいろ蒸しコース】の様子の続きです
メインのあぐーのせいろ蒸し】が出てきました。
こちら自分で蒸しあげます。
sP1230132.jpg
でも大丈夫。定員さんが説明してくれますし、書いてあります。

野菜を下に敷いて、その上にあぐー豚を乗せます。

あとは蓋をして待つだけ!! 簡単です。

たれは2種名あります。
ゴマダレとポン酢です。

続く

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